Anda Perlu Tahu! Ini 5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan

Data dari berbagai penelitian menunjukkan bahwa bumbu dapur tertentu seperti jinten, kayu manis, kunyit, paprika, dan cabai, dapat meningkatkan laju metabolisme sekaligus memperlambat nafsu makan. Selain ini, studi lain menemukan bahwa kunyit dapat menekan pertumbuhan jaringan lemak pada tikus. Melawan peradangan Kurkumin, senyawa dalam kunyit, memiliki banyak manfaat, salah satunya melawan peradangan di tubuh. Dalam pengobatan Ayurveda, sifat antiinflamasi dari jahe dan bawang putih juga telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, seperti radang sendi, sakit kepala, dan mual. Membantu melawan sel kanker Capsaicin, yakni komponen aktif dalam cabai, terbukti memperlambat dan menghancurkan sel kanker. Sebuah studi UCLA menemukan bahwa capsaicin mampu menghambat pertumbuhan sel kanker prostat pada tikus sambil menjaga sel sehat agar tidak terluka. Membunuh bakteri Jintan dan kunyit telah terbukti memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang kuat. Ini berarti, keduanya dapat melawan bakteri berbahaya dalam tubuh. Selain itu, makanan pedas juga disebut dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran energi, sehingga dapat membantu penurunan berat badan.