Ubi ungu tidak hanya bisa dikonsumsi secara utuh melainkan juga bisa dinikmati dalam bentuk olahan ubi ungu. Ada beberapa makanan dari ubi ungu yang bisa meningkatkan cita rasa ubi ungu tersendiri.Beberapa contoh aneka jenis olahan ubi ungu sudah ada bisa dibuat menjadi es krim, jus, salad, mie, dan keripik. Ada juga beberapa resep makanan dari ubi ungu yang lebih kreatif dan lebih menggugah selera.
Baca Juga :