Plum sangat kaya akan antosianin, senyawa yang menyebabkan kulit berwarna gelap.
Menariknya, penelitian menunjukkan bahwa buah plum mengandung senyawa pelindung yang lebih tinggi dibandingkan buah lain seperti persik dan nektarin.
2. Kesehatan Jantung
Ilustrasi serangan jantung. (Foto: Freepik/wayhomestudio)
Buah plum menawarkan serangkaian vitamin dan mineral penting yang berkontribusi terhadap kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Salah satu nutrisi utama yang ditemukan dalam buah plum adalah kalsium, yang berperan penting dalam memastikan pembekuan darah yang baik, mencegah pendarahan berlebihan atau gangguan pembekuan.
Selain itu, buah plum juga menyediakan sejumlah besar potasium dan vitamin C. Kalium dikenal karena perannya dalam menjaga tingkat tekanan darah yang sehat dan mendukung fungsi jantung.
Baca Juga :
