Antv – Banjarnegara, sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia, adalah surga bagi para pecinta kuliner tradisional.
Di sini, kamu akan menemukan beragam oleh-oleh khas yang menggugah selera dan menghadirkan cita rasa yang autentik khas Banjarnegara.
Mulai dari makanan manis, cemilan gurih, dan sejumlah minuman khas, artikel ini akan memandumu menemukan oleh-oleh khas Banjarnegara yang bisa kamu bawa pulang untuk orang-orang terkasih!
Dodol Salak
Dodol salak merupakan kuliner olahan buah salak asli yang berasal dari Banjarnegara, di mana proses pembuatannya sendiri tidak jauh berbeda dari dodol biasa, namun seperti namanya, ada ekstrak buah salak yang dicampurkan.
Kuliner ini menjadi salah satu pilihan yang paling banyak dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke kabupaten ini.
Selain rasanya yang unik, pendatang memburu oleh-oleh ini karena harganya yang cenderung murah dan praktis.
Kopi Biji Salak
Di Banjarnegara, salak tak hanya dikonsumsi buahnya saja melainkan juga bijinya. Biji salak dapat diolah menjadi kopi yang sangat khas.
Tak hanya terdengar unik, kopi biji salak in imemiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan kopi biasa pada umumnya.
Bagi para pecinta kopi yang berkunjung ke Banjarnegara, wajib hukumnya untuk mencicipi kopi jenis ini dan membawanya pulang sebagai buah tangan.
Keripik Salak
Masih seputar salak, Banjarnegara juga punya opsi lain yakni keripik salak. Cemilan ini dibuat handmade oeh industri rumahan di kawasan Banjarnegara yang dari bahan dasar salak segar kualitas nomor satu, dipotong kecil-kecil dan digoreng hingga garing.
Sirup Salak
Tidak hanya cemilan, salak juga bisa diolah menjadi minuman yang manis dan segar seperti sirup. Oleh-oleh ini bisa menjadi opsi oleh-oleh khas Banjarnegara yang awet.
Meski begitu, sirup buah alami ini dibuat tanpa bahan pengawet buatan, sehingga kamu tidak perlu khawatir untuk mengonsumsinya.
Purwaceng
Purwaceng merupakan salah satu rekomendasi oleh-oleh Banjarnegara berupa minuman herbal yang berbentuk kopi atau teh.
Untuk cita rasanya, purwaceng tak jauh berbeda dengan ginseng dan jahe karena memiliki rasa yang pedas dan hangat serta cocok diminum saat cuaca dingin.
Keripik Kentang
Di Banjarnegara keripik kentang sangat populer di kalangan wisatawan. Banyak dari mereka yang memboyong keripik kentang sebagai oleh-oleh ketika mengunjungi Banjarnegara.
