Antv – Salad buah merupakan salah satu makanan favorit banyak orang yang terbuat dari berbagai macam buah enak dan segar yang dicampur dengan bahan lain seperti yoghurt, mayones dan juga keju.
Selain itu, salad buah saat ini juga menjadi makanan tenar dan laris dijadikan hidangan untuk berjualan karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Tak jarang jika banyak orang yang menjadikan salad buah sebagai ide untuk bisnis rumahan.
Kali ini ANTVKlik menyediakan resep dasar untuk membuat salah buah yang enak dan segar. Bahkan bisa untuk dijadikan sebagai ide untuk dijadikan bisnis loh! Yuk simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah apel, potong dadu
- 2 buah pir, potong dadu
- 1 mangga matang, potong dadu
- 1 potong nanas segar, potong dadu
- 1 mangkuk anggur (bisa diganti dengan buah-buahan lain sesuai selera)
- 1 buah jeruk, peras untuk mendapatkan airnya
- 2 sendok makan madu (opsional, untuk menambahkan sedikit manis alami)
- 1 sendok makan air lemon atau air jeruk nipis (opsional, untuk mencegah oksidasi buah)
Instruksi pengolahan:
1. Cuci semua buah dengan air mengalir. Potong buah-buahan seperti yang dijelaskan di atas, dan letakkan dalam mangkuk besar.
2. Jika Anda menggunakan buah yang berpotensi mengalami oksidasi (seperti apel dan pir), Anda dapat mencampurkan air lemon atau air jeruk nipis ke dalam potongan buah tersebut untuk mencegah perubahan warna.
3. Peras air dari satu buah jeruk dan tuangkan ke dalam mangkuk berisi potongan buah. Ini akan menambahkan rasa segar ke salad buah.
4. Jika Anda menginginkan sedikit manis tambahan, tambahkan madu ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan buah-buahan.
5. Aduk semua bahan secara perlahan hingga rata. Pastikan madu dan air jeruk merata di seluruh potongan buah.
6. Salad buah siap disajikan. Anda bisa langsung menikmatinya atau menyimpannya di dalam lemari pendingin untuk menikmati kesegaran lebih lama.
Catatan:
- Anda dapat menyesuaikan resep dengan buah-buahan kesukaan Anda. Beberapa buah lain yang cocok untuk salad buah adalah kiwi, stroberi, blueberry, dan pepaya.
- Jika ada anggur yang berisi biji, pastikan untuk mengeluarkan bijinya sebelum ditambahkan ke dalam salad.
- Jika ingin menciptakan variasi rasa, Anda bisa menambahkan potongan mint segar atau bubuk kayu manis ke dalam salad buah.
Selamat mencoba dan nikmati segarnya salad buah yang Anda buat!
