2. Terdapat serangga
Apabila terlalu lama dibiarkan, kurma organik mudah menarik serangga yang dikhawatirkan dapat bersembunyi di dalam buah.
Jika kurma telah dihinggapi serangga, umumnya buah itu akan memunculkan bintik cokelat kecil yang terlihat di permukaannya. Untuk menghindari hal demikian, ada baiknya potong terlebih dahulu kurma sebelum dimakan.
3. Berbau tidak sedap
Umumnya kurma segar tidak memiliki aroma yang kuat, melainkan hanya sedikit berbau manis. namun, jika saat Anda menciumnya dan buah tersebut mengeluarkan aroma tidak sedap, maka ada baiknya buah tersebut tidak dikonsumsi lagi. Sebagai informasi, buah kurma merupakan makanan yang terbilang awet disimpan.
Menurut Tasting Table, kurma segar dalam wadah tertutup bisa bertahan selama enam bulan di lemari es dan tetap beku selama setahun penuh. Sementara kurma kering yang dibiarkan begitu saja di dapur akan bertahan selama enam bulan.
Namun, jika kurma kering ini dimasukkan ke dalam lemari es hingga membeku, ia akan bertahan hingga tiga tahun, karena kurma kering tidak akan berjamur.
