Antv – Jahe adalah bahan yang sangat serbaguna dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jahe memiliki rasa yang panas dan pedas.
Rasa panas dan pedas yang ditimbulkan dari jahe disebabkan oleh senyawa yang disebut gingerol yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
Minum jahe atau membuat saus salad jahe adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan anda.
Jahe sangat mendukung sistem pencernaan dan dapat membantu meredakan sakit perut. Ini juga dapat membantu mengurangi gejala mual di pagi hari.
Para peneliti menemukan bahwa ibu hamil yang mengonsumsi 1 gram jahe segar setiap hari dapat merasakan penurunan mual yang signifikan seperti dikutip dari REUTERS, Jumat (17/2/2023).
Studi tahun 2019 lainnya menemukan bahwa jahe memiliki senyawa anti inflamasi yang dapat membantu melindungi dari penyakit jantung.
Para ilmuwan juga mengatakan bahwa jahe dapat mengurangi resiko diabetes. Konsumsi jahe secara teratur juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan gula darah.
