Antv – Kita seringkali memiliki kebiasaan membuang kulit sayuran tanpa menyadari bahwa ada sumber nutrisi di sana. Kulit kentang adalah kulit sayuran yang paling umum ditemukan di tempat sampah.
Bagi yang belum tahu, kulit kentang ternyata memiliki banyak kemampuan melawan penyakit dan jauh lebih bermanfaat daripada sayuran itu sendiri.
Dilansir dari laman Times of India pada Selasa, 4 Oktober 2022, inilah 7 manfaat kulit kentang bagi tubuh:
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kulit kentang kaya akan vitamin C dan bertindak sebagai agen antioksidan kuat. Kulit kentang juga kaya akan kalsium dan vitamin B kompleks yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
2. Melindungi dari kanker
Baca Juga :