Memperpanjang umur sayuran dapat dilakukan dengan membungkusnya dengan handuk kertas kering dan menempatkannya dalam kantong plastik yang dapat disegel kembali. Oksigen bukan teman sayuran, jadi keluarkan udara sebanyak mungkin dari wadah dan kantong sebelum disegel.
Selain itu, hindari mencuci sampai Anda siap memakan. Pastikan untuk menyisakan ruang yang cukup dalam lemari es Anda karena pengendapan yang berlebihan dapat menyebabkan udara lebih sedikit mengalir melalui kulkas.
10. Jaga agar akar bawang tetap utuh untuk membantu mengiris
Bawang sulit untuk dipotong tanpa membuat berantakan. Untuk memotongnya secara merata, jangan mencabut akarnya. Sambil menjaganya tetap utuh, kupas bawang merah dan iris secara horizontal. Kemudian, potong vertikal untuk menciptakan potongan cincang sempurna.
