Ia debut di industri musik sejak usianya genap 9 tahun dengan merilis sebuah album yang bertajuk Aaron Carter pada tahun 1997. Salah satu lagu yang menjadi hit dari 13 lagu pada album tersebut adalah Crush On You.
Saat itu albumnya terjual lebih dari 1 juta copy di seluruh dunia, Aaron Carter makin percaya diri untuk merilis album keduanya. Ia pun akhirnya membuat album keduanya setelah tiga tahun dalam perilisan album pertamanya.
Album kedua milik Aaron Carter bertajuk Aaron's Party (Come Get It), dibawah naungan perusahaan rekaman Jive. Album keduanya sukses terjual 3 juta Copy.
Selain itu, sejumlah lagu yang menjadi hit besar dari albumnya itu berjudul I Want Candy, That's How I Beat Shaq, dan Bounce. Lagu-lagu tersebut menjadi backsound di film animasi Disney dan Nickelodeon pada jamannya.
Sehingga kedua album milik Aaron membawanya menjadikan seorang penyanyi terkenal bahkan dirinya juga menjadi pembuka di beberapa konser seperti Backstreet Boys dan Britney Spears yang saat itu merilis album Oops!... I Did It Again.
Pada September 2001, sebuah momen menarik di mana Aaron Carter merilis single duetnya bersama sang kakak, Nick Carter yang berjudul Not Too Young, Not Too Old.
