Harga Kedelai Melambung, Perajin Tempe Perkecil Ukuran

Harga Kedelai Melambung, Perajin Tempe Perkecil Ukuran
Harga Kedelai Melambung, Perajin Tempe Perkecil Ukuran (Foto : antvklik-Purnomo Gujiih)

Antv – Harga kedelai di Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, terus melambung tinggi hingga mencapai Rp13.000 per kilogramnya. 

Akibatnya, para perajin tempe terpaksa perkecil ukuran dan mengeluh penurunan omset hingga 50 persen.

Berbagai cara dilakukan oleh perajin tempe di Desa Campursari, Kecamatan bulu, Temanggung, Jawa Tengah, untuk bisa tetap memproduksi tempe setiap harinya. Selain mengubah ukuran tempe menjadi lebih kecil, para perajin ini juga mengurangi jumlah produksi dari sebelumnya 70 kilogram, menjadi 40-50 kilogram per hari.

Hartini, salah satu perajin tempe yang memiliki empat karyawan, terpaksa tetap harus membuat tempe, karena tak memiliki penghasilan lain. 

Selain itu, mereka tak ingin kehilangan pelanggan di pasaran meski harus menanggung untung yang tipis. 

Dalam satu bungkus tempe dijual dengan harga Rp. 5.000,- (lima ribu rupiah) dengan isi 10 lembar tempe. 

Atas kenaikan tersebut dirinya mengaku terjadi penurunan omzet hingga 50 persen.