Kaya Nutrisi, Ini Khasiat Susu Kambing untuk Kesehatan

Beberapa khasiat susu kambing untuk kesehatan di antaranya, sebagai sumber protein, mungkin tidak menyebabkan alergi susu, dan mengelola tingkat kolesterol. Susu kambing mengandung berbagai nutrisi penting bagi tubuh, sama seperti jenis susu lainnya. Satu cangkir susu kambing mengandung 168 kalori, 9 gram protein, 10 gram lemak, 11 gram karbohidrat, dan 11 gram gula.  Susu kambing juga menjadi sumber vitamin A yang sangat baik dan penting untuk kesehatan mata. Susu kambing memiliki ciri yang membedakannya dari jenis susu lain. Ia lebih kental dan lebih lembut dibandingkn susu sapi atau susu nabati. Dilansir dari WebMD, berikut 3 khasiat susu kambing untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui: Memiliki kandungan protein yang tinggi Dibandingkan dengan susu sapi biasa, susu kedelai, atau susu kacang, susu kambing mempunyai kadar protein yang lebih banyak per porsinya. Protein dalam susu kambing juga tampaknya lebih mudah dicerna sehingga lebih mudah digunakan oleh tubuh. Susu kambing mungkin tidak menyebabkan alergi susu Sebuah penelitian menemukan, sekitar satu dari empat bayi yang alergi susu sapi tidak alergi terhadap susu kambing. Bagi yang memiliki alergi terhadap susu, sebaiknya tetap konsultasikan terlebih dulu dengan dokter untuk meminimalisasi risikonya. Mengelola tingkat kolesterol Susu kambing dapat membantu mengurangi kadar kolesterol pada orang dengan kolesterol tinggi. Penelitian menunjukkan, susu kambing dapat membantu mengurangi kolesterol di arteri dan kantong empedu sehingga membantu mengontrol kolesterol dengan lebih mudah.