Terbukti Secara Ilmiah, Ini Manfaat Lemon yang Perlu Anda Ketahui

Melindungi dari anemia  Lemon mengandung beberapa zat besi, namun, utamanya, lemon mencegah anemia dengan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati. Lemon mengandung vitamin C dan asam sitrat sehingga lemon mampu melindungi dari anemia dengan mendukung penyerapan zat besi sebanyak mungkin.  Meningkatkan kesehatan pencernaan  Serat utama dalam lemon adalah pektin, yakni serat larut yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Serat larut dapat meningkatkan kesehatan usus dan memperlambat pencernaan gula serta pati. Untuk mendapatkan manfaat serat dari lemon, daging buahnya harus dikonsumsi.