Terbukti Secara Ilmiah, Ini 5 Khasiat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

, berikut 5 khasiat minyak zaitun yang telah terbukti secara ilmiah. Kaya antioksidan Minyak zaitun mengandung antioksidan yang kuat. Antioksidan ini aktif secara biologis dan mampu menurunkan risiko penyakit kronis. Selain itu, antioksidan dalam minyak zaitun juga mampu melawan peradangan serta melindungi kolesterol darah dari oksidasi. Mencegah stroke Hubungan antara minyak zaitun dan risiko penyakit stroke telah dipelajari secara ekstensif. Sebuah tinjauan besar penelitian terhadap 841.000 orang menemukan bahwa minyak zaitun adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang terkait dengan penurunan risiko stroke dan penyakit jantung. Penelitian lain mengungkap, konsumsi minyak zaitun dikaitkan dengan risiko stroke yang jauh lebih rendah. Melindungi dari penyakit jantung Minyak zaitun extra virgin dapat melindungi dari penyakit jantung dalam beberapa cara. Di antaranya adalah dengan mengurangi peradangan, melindungi kolesterol dari oksidasi, dan membantu mencegah pembekuan darah yang berlebihan.  Selain itu, minyak zaitun extra virgin juga telah terbukti mampu menurunkan tekanan darah yang merupakan salah satu faktor risiko terkuat dari penyakit jantung.