Anda Perlu Tahu, Ini Daftar Makanan yang Mengandung MSG

Beberapa makanan yang mengandung MSG di antaranya, makanan cepat saji, keripik, makanan beku, daging olahan, dan mi instan. Monosodium Glutamat (MSG) ditambahkan ke berbagai makanan untuk meningkatkan rasa. Umumnya, MSG sering ditemukan pada makanan kaleng, makanan cepat saji, dan makanan olahan. Meski Food and Drug Administration (FDA) menilai MSG aman untuk dikonsumsi, masih banyak ketidakpastian mengenai efek bahan tersebut terhadap kesehatan. Oleh sebab itu, FDA mewajibkan MSG tercantum dalam setiap label makanan yang menggunakannya. Dilansir dari Healthline, berikut adalah makanan yang mengandung MSG yang perlu diperhatikan: Makanan cepat saji Salah satu sumber MSG yang paling terkenal adalah makanan cepat saji. Di samping itu, makanan cepat saji juga kerap dikaitkan dengan beberapa masalah kesehatan. Bagi yang ingin menjaga atau meningkatkan kesehatan, sebaiknya hindari makan makanan dari restoran cepat saji dan beralihlah ke makanan segar yang diolah sendiri. Keripik Banyak produsen makanan ringan yang menggunakan MSG untuk meningkatkan rasa gurih sagar terasa lebih nikmat. Salah satu makanan ringan yang umumnya mengandung MSG adalah keripik kentang, keripik jagung, dan sebagainya. Makanan beku Makanan beku atau frozen food bisa menjadi pilihan yang praktis dan murah untuk menyajikan makanan. Namun, makanan beku seringkali mengandung sejumlah bahan yang tidak sehat dan berpotensi menimbulkan masalah, salah satunya adalah MSG. Banyak produsen yang membuat makanan beku dan menambahkan MSG ke dalam produknya untuk meningkatkan rasa gurih. Daging olahan Daging olahan, seperti hot dog, sosis, daging asap, pepperoni, dan sebagainya biasanya mengandung MSG. Selain untuk meningkatkan rasa, daging olahan membutuhkan MSG untuk mengurangi kandungan natrium tanpa mengubah rasa. Mi instan Mi instan merupakan makanan cepat saji yang murah, mengenyangkan, dan nikmat sehingga menjadi makanan favorit banyak kalangan. Mi instan biasanya diproduksi dengan menggunakan MSG. Selain itu, biasanya mi instan juga sarat akan tambahan garam, karbohidrat olahan, dan pengawet.