Kebiasaan Makan untuk Meningkatkan Kesehatan Menurut Sains

Menurut Sasson, porsi makanan yang cukup dan tepat adalah kunci untuk menurunkan berat badan. Menyadari porsi makan yang dibutuhkan tubuh merupakan cara yang baik untuk menghindari makan berlebihan. Makan makanan kaya serat dan protein Serat dan protein merupakan dua nutrisi utama yang membantu tubuh untuk merasa kenyang lebih lama. Makanan olahan seperti kue kering justru rendah nutrisi sehingga membuat perut lebih cepat lapar. Jadi, mengonsumsi makanan kaya akan serat dan protein dapat membantu menurunkan berat badan. Minum cukup air Makan dalam kondisi yang sangat lapar membuat orang cenderung makan berlebihan. Salah satu cara yang mungkin untuk mencegahnya adalah dengan minum 430 ml air sekitar 30 menit sebelum makan. Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang melakukan kebiasaan ini setiap kali makan dapat menurunkan berat badan hingga 1,2 kg. Sarapan setiap hari Sarapan merupakan waktu makan yang sangat penting. Bukti menunjukkan bahwa makan lebih awal baik untuk metabolisme tubuh, proses yang memecah makanan menjadi energi. Namun, metabolisme juga merespons secara berbeda terhadap berbagai jenis makanan.Sebuah penelitian menunjukkan, dalam waktu kurang dari seminggu, pola makan tinggi kemak jenuh dapat mengurangi kemampuan otot dalam mengubah gula dari makanan menjadi energi.