Daftar buah yang harus dihindari oleh penderita diabetes meliputi, buah tinggi indeks glikemik (GI), buah tinggi karbohidrat, jus buah, dan buah kering.
Mengontrol kadar gula darah, adalah yang penting untuk dilakukan oleh penderita diabetes. Oleh karena itu, asupan gula dalam makanan harian harus diperhatikan, termasuk buah yang dikonsumsi.
Buah memang dikenal sebagai makanan yang sangat baik untuk tubuh karena kaya akan kandungan gizi. Namun, ada beberapa jenis buah yang ternyata mengandung gula cukup tinggi.
Dilansir dari Medical News Today, berikut daftar buah yang harus dihindari oleh penderita diabetes.
Buah tinggi indeks glikemik (GI)
Indeks glikemik (GI) menunjukkan seberapa banyak makanan tertentu dapat meningkatkan gula darah seseorang setelah mereka memakannya. Jika suatu makanan memiliki skor GI antara 70 dan 100, makanan tersebut tinggi gula. Beberapa buah dengan skor dalam kisaran ini meliputi, semangka, kurma kering, nanas, dan pisang yang terlalu matang.
Buah tinggi karbohidrat
Menurut Diabetes UK, jumlah karbohidrat yang dimakan seseorang memiliki dampak paling besar pada kadar gula darah mereka. Jika seseorang mengikuti diet rendah karbohidrat, mereka harus mengidentifikasi kadar karbohirat dalam makanan mereka, termasuk dalam hal buah. Beberapa buah yang yang mengandung karbohidrat tinggi yaitu apel, pisang, mangga, jeruk, atau kurma.
Jus buah
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) menyatakan bahwa minum jus buah dapat meningkatkan kadar gula darah seseorang dengan cepat. Namun, hal berbeda terjadi ketika seseorang mengonsumsi buah utuh. Kombinasi serat dan gula sederhana dalam buah memperlambat penyerapan gula ke dalam darah ketika seseorang makan buah utuh.
Buah kering
Buah yang dikeringkan dengan tambahan gula menjadi hal yang harus dihindari oleh penderita diabetes. Hal ini disebabkan, kadar gula dalam buah akan semakin bertambah dan dapat melonjakkan kadar gula dalam darah. Meskipun demikian, buah kering yang tidak ada tambahan gula masih aman dikonsumsi.
Baca Juga :
