Ini Alasan Kenapa Ada Orang yang Makan Banyak Tapi Tidak Gemuk

Sejumlah faktor yang menentukan kenapa ada orang yang makan banyak tapi tidak gemuk adalah faktor genetik, faktor nutrisi makanan yang dimakan, dan perilaku. Ada tipe orang yang tidak gemuk atau bertambah berat badan, meski mereka tidak mengatur pola makan. Menurut profesor nutrisi dan ilmu makanan dari University of Rhode Island, Kathleen Melanson, kondisi ini disebabkan oleh berbagai faktor.“Ada faktor genetik, nutrisi, dan perilaku. Ketiga faktor ini bersifat relatif pada tiap individu, sehingga hasilnya pun berbeda,” tutur Melanson seperti dikutip dari Live Science. Salah satu faktor yang tidak memiliki hubungan dengan tipe tubuh, metabolisme, atau genetik adalah persepsi. Melanson mengatakan bahwa seseorang yang tampak makan banyak tanpa bertambah berat badan , sesungguhnya tidak makan lebih banyak dibanding Anda.Misal, seseorang yang mengonsumsi es krim setiap hari mungkin mengurangi konsumsi karbohidrat pada makanan lainnya. Aktivitas fisik juga menjadi pembeda untuk orang-orang ini. Namun, hal itu tidak sebatas olahraga fisik semata.Ada sebuah penelitian yang menyebutkan beberapa orang terlahir dengan kemampuan membakar kalori yang lebih cepat. Hal itu diungkapkan oleh Dr Ines Barosso, peneliti di University of Cambridge yang mempelajari obesitas dari sisi genetis.Salah satu hormon paling penting yang berperan dalam rasa lapar adalah leptin. Hormon ini membantu untuk menentukan seberapa lapar kita untuk beberapa waktu mendatang. Terlepas dari semua itu, faktor genetik sangat berperan dalam kecenderungan seseorang menambah atau mengurangi berat badan.Para peneliti telah mengidentifikasi lebih dari 250 DNA berbeda yang berhubungan dengan obesitas. Dari penelitian tersebut ditemukan bahwa partisipan yang kurus memiliki lebih sedikit gen yang terkait dengan obesitas. Namun, gen saja tidak menentukan berat badan Anda.“Kami tidak menemukan gen yang secara ekslusif melindungi dari obesitas atau membuat seseorang rentan obesitas,” tutur Barroso.Pada akhirnya, jawabannya adalah kecenderungan untuk menambah atau mempertahankan berat badan dipengaruhi oleh faktor yang berada di dalam dan luar kendali kita.