Beberapa makanan yang dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh di antaranya, kunyit, bawang putih, dan nanas.
Peradangan atau inflamasi adalah respons kekebalan tubuh, yaitu respons terhadap iritasi, cedera, dan infeksi. Menurut pakar nutrisi olahraga Kate Patton, Med, RD, CSDD, LD, olahraga dapat menyebabkan peradangan akut atau jangka pendek.
Menurutnya, yang paling memprihantinkan adalah potensi peradangan kronis akibat pola makan yang buruk, stres, dan atau latihan yang tidak tepat pada mereka yang berolahraga dengan penuh semangat. Kombinasi ini akan membuat Anda berisiko lebih tinggi mengalami cedera dan penyakit.
Salah satu cara untuk membantu mengatasi peradangan dalam tubuh adalah dengan mengonsumsi jenis makanan tertentu. Berikut beberapa makanan yang dapat membantu melawan peradangan, seperti dilansir dari Cleveland Clinic:
Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa antioksidan yang juga menawarkan manfaat anti-inflamasi. Pertimbangkan untuk menambahkan kunyit ke rak bumbu Anda, atau untuk pendekatan yang lebih agresif, Anda dapat mengonsumsi 400 miligram setiap hari dalam bentuk suplemen.
Bawang putih
Bawang putih dapat mengurangi produksi dua enzim inflamasi dan dapat membantu menjaga arteri tetap fleksibel dan bersih sehingga memungkinkan darah yang kaya oksigen untuk bekerja pada otot. Memasak dengan dua hingga empat suing bawang putih setiap hari bukan hanya memperkaya rasa, tapi juga membantu tubuh melawan peradangan.
Nanas
Buah ini mengandung enzim bromelain yang bermanfaat untuk melawan peradangan. Selain itu nanas juga kaya vitamin C yang bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain mengonsumsi tiga jenis makanan di atas, juga penting untuk tetap mengonsumsi makanan kaya nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, meliputi:
- Vitamin A: Ubi jalar, bayam, wortel dan tomat.
- Vitamin C: Jeruk, melon, paprika.
- Vitamin D: Ikan berminyak, makanan mengandung susu.
- Kalsium: Susu rendah lemak, keju, brokoli, kangkung, yoghurt Yunani.
- Tembaga: Wijen, labu, jamur, biji bunga matahari, kacang mete.
- Seng: Daging sapi tanpa lemak, daging kepiting, ayam, sereal.
