Makanan yang ada di dunia ini tentu sangat banyak juga beragam, namun bagaimana dengan makanan yang paling berbahaya di dunia? Dilansir dari laman Insider Senin, 22 Agustus 2022 berikut adalah 12 makanan paling berbahaya dan mematikan yang ada di dunia.
1. Jangan Mengunyah Biji atau Biji Ceri Terlalu Lama
Pertama adalah jangan terlalu lama mengunyah biji ceri, hal itu pun berlaku bagi semua jenis biji-bijian, seperti persik, prem, dan aprikot. Hal tersebut karena biji tersebut mengandung racun berupa hidrogen sianida. Perlu diketahui, bahwa batas untuk manusia seberat 150 pon adalah 703 miligram hidrogen sianida per hari, menurut National Institute of Health. "Ludahkan biji ceri Anda karena mengandung senyawa beracun hidrogen sianida," kata Dr. Kantor dilansir dari Insider.
2. Fugu (Ikan Buntal) Dilarang di AS
Ini adalah salah satu makanan paling beracun di dunia. Kecuali dimasak dengan tepat, ikan buntal 1.200 kali lebih mematikan daripada sianida. Maka dengan hal tersebutlah jenis ikan ini sangat berbahaya bahkan dilarang keras di Amerika Serikat.
3. Casu Marzu, Keju yang Difermentasi
Casu Marzu adalah keju tradisional Sardinia yang difermentasi ekstra oleh belatung hidup yang menguraikan sebagian keju. Tentu jenis makanan yang satu ini sangat berbahaya untuk dikonsumis, bahkan pemerintah Amerika Serkikat melarangnya untuk dikonsumsi dengan alasan sanitasi/higienis.
4. Hot Dog Bisa Mematikan
Hot dog terkenal di banyak rumah sakit sebagai salah satu makanan berbahaya yang bisa menimbulkan tersedak. Makanan ini adalah penyebab nomor satu cedera terkait tersedak pada anak di bawah tiga tahun, menurut John Hopkins Medicine. Jadi, pastikan untuk mengunyah perlahan makanan yang satu ini.
5. Kecambah Alfalfa
Kecambah alfalfa terutama yang mentah adalah lingkungan yang ideal untuk pertumbuhan bakteri. Selama dua dekade terakhir, telah terjadi 30 wabah penyakit bawaan makanan yang terkait dengan konsumsi kecambah, termasuk Salmonella dan E. coli, menurut Departemen Kesehatan & Layanan Kemanusiaan AS.
6. Sannakji
pixabay[/caption] Sannakji adalah hidangan gurita mentah yang dimakan saat masih hidup. Bahayanya di sini adalah bahwa meskipun koki sushi membunuh gurita sebelum disajikan, aktivitas saraf memungkinkannya untuk tetap menggeliat. Artinya cangkir hisap gurita dapat menempel ke tenggorokan. Menurut Food & Wine, rata-rata enam orang meninggal setiap tahun karena tersedak.
7. Kerang Dapat Menyerap Bakteri Berbahaya
Kerang adalah alergi makanan yang paling umum dan menjadi salah satu yang paling mematikan. Jadi sangat disarankan untuk berhati-hati dalam mengonsumsi makanan yang satu ini. "Kerang setengah matang atau mentah sangat berbahaya karena dapat menyerap mikroba/bakteri berbahaya dari laut. Mereka harus selalu dimasak. Waspadalah terutama terhadap tiram mentah," kata Dr. Kantor
8. Keju yang Tidak Dipasteurisasi
Makan keju Camembert asli di Amerika sangat dilarang. Hal itu karena terbuat dari susu mentah yang tidak dipasteurisasi yang dapat mengandung segala macam patogen dan bakteri berbahaya. Hal itu pun bisa menyebarkan penyakit bawaan makanan yang berbahaya dan keju susu mentah impor dilarang di Amerika.
9. Bagel
Bagel jelas tidak beracun, tetapi makanan sarapan yang terbuat dari tepung ini, seperti halnya alpukat adalah penyebab salah satu hal berbahaya. Tahun 2011, diperkirakan 2.000 orang Amerika dikirim ke UGD dengan cedera terkait bagel, menurut Komisi Keamanan Produk AS.
10. Kentang Hijau
Validitas mengatakan bahwa kentang hijau yang belum matang itu beracun dan telah menjadi bahan perdebatan. Namun, perlu diketahui bahwa umbi hijau atau kecambah baru dari tanaman kentang mengandung racun berbahaya yang dikenal sebagai solanin, hal itu dapat menyebabkan penyakit serius jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
11. Buah Ackee Mentah
Ackee adalah buah Jamaika populer yang tidak diizinkan masuk ke Amerika Serikat karena sangat berbahaya. Ketika buah berubah menjadi merah, itu sudah matang. Tetapi ketika warnanya kuning, itu penuh dengan kadar hipoglisin A yang beracun yang bila dikonsumsi dapat menyebabkan muntah, hipoglikemia, atau bahkan kematian.
12. Kacang Almond atau Kacang Mete Hijau
Menurut Keith, bahwa Almond pahit dalam bentuk yang paling mentah penuh dengan sianida. Jenis yang satu ini harus melalui proses yang benar-benar untuk menghilangkan racun.
13. Kacang Merah Mentah
Kacang merah mentah mengandung zat beracun yang dikenal sebagai phytohaemagglutnin. Segenggam kacang bisa menimbulkan gejala seperti muntah dan sakit kepala. Namun, racunnya berkurang secara signifikan saat kacang dimasak.
