Sebuah pabrik tempe milik pengusaha Indonesia sudah didirikan di Shanghai, China. Keberadaan pabrik ini menjadi alat diplomasi kuliner Indonesia di negeri tirai bambu.
Pabrik tempe pertama Indonesia di China berdiri di kawasan industri Distrik Songjiang, Shanghai, Selasa (19/1/2021) kemarin. Produk industri tempe pertama ini dinamakan “Rusto Tempeh".Peresmian pabrik dilakukan oleh Duta Besar RI untuk China dan Mongolia, Djauhari Oratmangun bersama Konjen RI-Shanghai, Deny W Kurnia dan didampingi CEO Seastar Foods Co.,Ltd., Venny Hariyanti dan CEO PT Kapal Api, Indra BoedijonoSeperti dilansir laman Kementerian Luar Negeri RI, keberadaan pabrik tempe Indonesia ini didirikan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia di China yang cukup besar.Ini juga sekaligus mempromosikan tempe sebagai salah satu icon penting produk makanan Indonesia ke masyarakat China.Tempe sendiri saat ini sudah banyak diperjual belikan di pasar online Tiongkok seperti Taobao atau Alibaba.com.Namun perdagangan tempe di pasar online masih dalam jumlah yang sangat terbatas dan hanya dikenal oleh kalangan penggemar makanan tempe asal Indonesia yang merantau hidup di China.Dubes Djauhari mengatakan, keberadaan pabrik tempe ini menunjukkan kecintaan anak bangsa untuk mempromosikan kuliner Indonesia.Ini juga merupakan wujud nyata diplomasi ekonomi dan diplomasi kuliner Indonesia memasuki pasar kuliner China yang merupakan pasar terbesar di dunia saat ini.Dubes Djauhari juga berharap bahwa pabrik tempe ini dapat menjadi salah satu
foot print kuliner Indonesia di pasar China.
Baca Juga :
