Saffron atau kuma-kuma adalah rempah-rempah sangat berharga yang dapat bernilai hingga $10 ribu atau setara Rp140 Juta per kilogram.
Di kawasan Qaziabad, suatu daerah kecil di distrik Tani di Provinsi Khost, Afghanistan timur, sejumlah pakar pertanian lokal mendidik para petani tentang keuntungan finansial menanam dan mengembangkan safron atau kuma-kuma.“Di Tani, sebagaimana juga di distrik-distrik lain, kami mendidik dan bekerja bersama mereka secara langsung untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya safron atau kuma-kuma, dan mengajarkan praktik-praktik terbaik untuk menanam dan mengembangkan produk yang menguntungkan ini," kata Fazal Rahim, seorang pakar safron.Seperti diberitakan VOA Indonesia , Safron atau kuma-kuma adalah sejenis bumbu yang berasal dari bunga
crocus sativus atau safron crocus
Baca Juga :
