Nasi Ayam Semarangan Mirip Gudeg Berkuah

Nasi Ayam Semarangan. Jangan bayangkan ini nasi plus ayam goreng atau ayam bakar. Atau jangan kira pula itu nasi tim yang dicampuri ayam. Bukan! Nasi ayam itu sebutan orang Semarang untuk nasi liwet. Memangnya mirip? Sebelas dua belas lah. Bedanya, kalau nasi ayam Semarang cenderung gurih, kalau nasi liwet Solo lebih manis.[caption id="attachment_400733" align="alignnone" width="900"] Foto: Teguh Joko Sutrisno | ANTV[/caption]Ciri khas nasi ayam itu rasa nasinya yang yang gurih seperti nasi uduk, karena dimasak pakai air santan. Sayurnya sambel goreng jipang (labu siam), kuah opor, areh, tahu bacem, telur pindang, suwiran ayam, dan gudeg meskipun cuma sak ndulit alias dikit.[caption id="attachment_400731" align="alignnone" width="900"]