Nafa Urbach, Sajikan Kuliner Citra Rasa Nusantara di Kapten Seafood

Di tengah perpanjangan PSBB dari tanggal 1- 14 Juni 2020 di Tangsel. Kabar gembira bagi Artis Nafa Urbach, pemilik restoran Kapten Seafood sajikan kuliner cita rasa nusantara. Pemerintah kota Tanggerang Selatan dalam mengatasi percepatan  penanganan virus Corona ( COVID-19 ). Memperpanjang pelaksanaan  pembatasan sosial berskala besar ( PSBB) tahap ketiga dilakukan  selama 14 hari dari tanggal 1 Juni sampai 14 Juni 2020.Namun PSBB  kali ini, pemkot Tangsel memperbolehkan restoran atau Usaha  Mikro Kecil Menengah (UMKM) untuk membuka layanan makanan ditempat bagi konsumen.Dan juga bagi tempat-tempat ibadah diperkenankan untuk umatnya beribadah, dengan tetap mematuhi peraturan protokol kesehatan yang sudah ditentukan.Kabar gembira pembukaan layanan untuk makan ditempat disambut baik bagi pemilik atau pengusaha dari restoran. Salah satunya Artis cantik Nafa Indra Urbach yang lebih dikenal Nafa Urbach (40).Nafa membuka usaha restoran kuliner dengan nama Kapten Seafood di Jl. Cirendeu Raya No.1, Ciputat, Tangerang Selatan.Kapten seafood merupakan sebuah konsep kuliner yang didirikan Nafa Urbach bersama sahabatnya Andre yang menjadi Chef dan Ronie managernya .Kapten seofood mengutamakan sinergi dengan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). untuk menyajikan cita rasa terbaik dari kekayaan laut nusantara.“Persiapan sudah 8 bulan udah siap semua, pokoknya semua sudah siap, rencana kami akan buka di awal bulan Maret, namun dikarenakan wabah pandemi ahirnya kita bukanya tanggal 20 Mei 2020. Pembukaan Kapten seafood ditengah penerapan PSBB, jadi saat itu hanya boleh membuka layanan melalui aplikasi makanan online, hanya untuk dipesan”, tutur Nafa UrbachPemkot Tangsel pertanggal 1 Juni 2020 memperbaruhui Peraturan PSBB tahap ketiga salah satunya memperbolehkan usaha restoran membuka pelayanan makan ditempat dengan  tetap menerapkan protokol kesehatan."Puji Tuhan, terima kasih Tuhan kami restoran seafood dan CLBK, kopi dapat buka kembali (3/6/2020), kami buka dengan penerapan protokol kesehatan dari physical distancing, jaga jarak, tempat duduk berjarak, kapasitas ruangan bagi konsumen dibatasi hanya 50%,tempat cuci tangan, pengecekan suhu  semuanya sesuai dengan penerapan standard yang di anjurkan pemerintah, intinya kita punya seafood enak banget kalian wajib banget cobainndan please banget aku yakin kalian bakal suka”, ungkap Nafa dengan semangatAdapun menu makanan andalan Kapten Seafood yang siap memanjakan pecinta kuliner seafood, dengan harga rata rata perorang antara Rp50 ribu sampai Rp150 ribu, tergantung menu yang dipesan Kepiting bakar Special Kapten .Salah satu menu signature dari Kapten Seafood. Kami sangat bangga bisa menghidangkan menu spesial ini kepada anda. Bumbunya yang merasuk, gurih dari gigitan pertama sampai potongan terakhir.Menggunakan bahan baku kepiting pilihan segar yang masih hidup, di-marinated dalam ramuan rahasia khas Kapten Seafood membuat setiap rempahnya menyatu dengan daging kepitingnya.Kemudian kepiting yang sudah dibumbui, kami bungkus dengan hati-hati dengan daun pisang yg sudah dibakar, lalu dibungkus lagi dengan aluminum foil dan dibakar di atas arang yang menyala perlahan, membuat aroma asap menyelimuti daging kepiting secara sempurna.[caption id="attachment_332096" align="alignnone" width="800"] Kepiting Bakar Spesial Kapten ( Foto: Kapten Seafood)[/caption]