Milenials, Ini Lho Cara Mudah Membuat Brownis Kukus Nan Cantik

Siapa sih, yang tak kenal dengan brownies kukus?, rasanya manis, lembut dan mudah dihidangkan serta bisa membuat bahagia di segala suasana. Memang banyak toko kue yang menjajakan kudapan lezat nan menawan ini, namun tidak ada salahnya milenials bisa mencoba sendiri di rumah. Selain untuk menambah ketrampilan memasak, jika para milenial mahir membuat bolu kukus sendiri, maka bukan tidak mungkin bisa membuka wira usaha. [caption id="attachment_280347" align="aligncenter" width="650"] Warna nan Cantik dan Rasa yang Nikmat (Foto Selerarasa.com)[/caption] Tak sedikit toko kue yang melambung namanya dan kondang padahal hanya menjual brownis kukus, sehingga tak ada salahnya coba simak tahapan dalam membuat brownis kukus. Tahap pertama adalah kita mesti tahu resep brownies kukus, untuk kemudian kita kumpulkan bahan-bahannya seperti:Bahan bakunya: 225 gr Gula pasir 6 butir Telur 175 ml minyak sayur 1/2 sendok teh tbm atau sp (pengembang kue) 130 gram tepung terigu yang sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja), aduk dengan coklat bubuk 55 gram coklat bubuk untuk diaduk rata dengan tepung terigu 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan dan campurkan dengan minyak 80 ml susu kental manis Garam secukupnya Vanili secukupnya Setelah bahan terkumpul sesuai dengan resep tadi, maka langkah selanjutnya adalah cara membuatnya sebagai berikut: Cara membuatnya: 1. Mixer telur dan gula hingga mengembang. 2. Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. 3. Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate. Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata. 4. Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit. 5. Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit. 6. Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit. [caption id="attachment_280348" align="aligncenter" width="650"] Warna bisa disesuaikan dengan selera (Foto Selerarasa.com)[/caption] Nah.... mudah kan? Tinggal disajikan deh! Cocok buat temen ngopi atau ngeteh para milenaial di sore hari.