Tekan Harga Bawang Putih, Mentan Gelar Operasi Pasar di Solo

Menteri Pertanian RI Syahrul Yasin Limpo (SYL),  gelar operasi pasar di Solo, Jawa Tengah. Operasi pasar dibuka untuk menekan harga bawang putih, dan cabai yang saat ini mengalami kenaikan hingga mencapai Rp80 ribu per Kg. Menteri Pertanian RI Syahrul Yasin Limpo, bersama rombongan Komisi IV DPR RI, tiba di pasar Gede Solo, Kamis (13/2/2020). Mantan Gubernur Sulawesi Selatan tersebut, ke pasar Gede, untuk membuka jalannya operasi pasar bawang putih dan cabai,  yang dalam hari hari ini mengalami lonjakan harga yang cukup tinggi.Dalam sambutannya, Mentan mengatakan bahwa kenaikan harga komoditas pokok itu wajar jika naik atau turunnya harga terjadi dalam tingkatan normal. Namun jika tidak, pemerintah harus bertindak untuk segera menstabilkan, salah satunya denga operasi pasar ini.Di sejumlah pasar di Solo, harga bawang putih di pasaran saat ini Rp55 ribu, untuk jenis Sinco, normalnya Rp28 ribu. Sementara Kating mencapai Rp70 ribu per Kg, normalnya Rp35 ribu. Sementara operasi pasar ini, hanya bawang putih jenis Sinco yang dijual, per Kgnya Rp30 ribu.Usai sambutan, Mentan memberangkatkan mobil pengangkut bawang putih dan cabe dari pasar Gede keempat pasar lainnya, seperti pasar Nusukan, pasar Hardjodaksino, pasar Ledoksari dan pasar Gading.Operasi pasar dari Kementrian Pertanian inipun, disambut antusias warga masyarakat, mereka pun mengantre di halaman pasar Gede untuk membeli bawang putih, ataupun cabai.Mentan memastikan, stok bawang putih saat ini masih aman. Tidak ada kelangkaan, adanya cuma kepanikan yang disebabkan supplier dan distributor memperlambat suplai sehingga seakan-akan langka.Selain masih tersedianya cadangan stok impor tahun lalu,  pihaknya juga memperkirakan petani bawang Indonesia akan panen pada akhir Februari, dengan kuantitas mencapai Rp50 ribu per tonnya.Selain bawang putih, cabe juga mengalami kenaikan. Cabai rawit merah normal biasanya Rp40 ribu, saat ini dipasaran mencapai Rp68 ribu Kg. Di operasi pasar dijual Rp 35 ribu per Kg. Sedangkan cabai keriting normal Rp30 ribu, sekarang naik Rp60 ribu, dijual di operasi pasar Rp 30 ribu per Kg.Selain di pasar Gedhe, pemerintah telah gencar melakukan operasi pasar sejak akhir Januari lalu, dimana sebelumnya telah digelar di DKI Jakarta, Sumatera Barat. Di Solo sendiri Menteri Pertanian menyediakan 12 ton bawang putih dan 10 ton cabai rawit dan cabai merah besar, dengan oprasi pasar ini diharapkan harga bawang dan cabai cepat stabil. Effendy Rois | Solo