Jahe merah terbukti ampuh membasmi berbagai jenis bakteri dan virus berbahaya, serta mampu mencegah timbulnya sejumlah penyakit.
Jahe merah adalah salah satu tanaman herbal asli Indonesia yang sering digunakan untuk mengatasi berbagai macam penyakit. Pasalnya, jenis jahe ini ternyata dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah terinfeksi virus dan bakteri.Secara umum, ada tiga jenis jahe yang banyak digunakan di Indonesia, yaitu jahe putih, jahe gajah dan jahe merah. Jahe putih dan jahe gajah umum digunakan sebagai bumbu atau rempah masakan dan minuman, sedangkan jahe merah lebih lazim digunakan sebagai bahan baku obat-obatan.Beberapa keunggulan yang dimiliki jahe merah dibanding jahe lain adalah sebagai berikut:
- Memiliki rasa pedas, yang dihasilkan dari zat keton zingeron yang lebih banyak dibanding jahe putih atau jahe gajah.
- Mengandung minyak atsiri dengan kandungan terbesar, yaitu hampir 4% dari total berat kering.
- Mengandung zat gingerol dan shogaol yang lebih banyak dibanding jahe putih dan jahe gajah.
Zat gingerol dan shogaol memiliki efek antioksidan yang berfungsi untuk melawan stres oksidasi. Penelitian Dugasani pada tahun 2010, menyebutkan bahwa kandungan gingerol dan shogaol dalam jahe merah terbukti bermanfaat bagi tubuh manusia.Zat tersebut diyakini dapat menjaga daya tahan tubuh, menyembuhkan berbagai penyakit dan membunuh bakteri atau virus berbahaya. Kandungan gingerol dalam jahe ini memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan, mulai dari obat antimual, antibakteri dan antinflamasi.Berikut berbagai manfaat jahe merah untuk kesehatan tubuh:
- Memiliki efek laksatif atau pencahar yang baik untuk pencernaan.
- Mengurangi gejala demam dan flu.
- Memiliki sifat antiemetic yang kuat, yaitu efektif mengurangi rasa mual, muntah dan mengatasi mabuk perjalanan.
- Mengurangi gejala rematik dan sakit pinggang.
- Mengurangi radang tenggorokan dan sebagai pelega tenggorokan.
- Mendukung optimalisasi paru-paru.
- Mencegah hipertensi dan penyakit kardiovaskular.
- Mencegah penyakit degeneratif pada saraf dan otak.
- Mengatasi pusing yang disertai mual.
