National Olympic Committee (NOC) Indonesia membuka dapur umum logistik untuk kontingen, ofisial dan wartawan selama SEA Games 2019 berlangsung.
Ketua Umum NOC Indonesia, Raja Sapta Oktohari, mengunjungi dapur umum yang terletak di Metro Manila, Senin (2/12/2019). Seperti diketahui, dapur umum teraebut mengatakan telah tersedia di seluruh lokasi pertandingan pesta olahraga terbesar se-Asia Tenggara itu, yaitu Metro Manila, New Clark City, Subic, dan gabunfan Batangas, La Union, serta Tagaitai.“Makanannya enak-enak sekarang. Kebanyakan bukan cuma dikirim, ada yang ngambil. Karena lokasinya tak jauh dari airport,” tutur Okto saat dihubungi di Jakarta, Senin (2/12/2019).Menu yang tersedia di dapur umum logistik untuk para kontingen pun bermacam-macam. Makanan khas Padang, seperti dendeng balado, rendang paru dan daging atau batagor khas Bandung pun tersedia di dapur umum.Okto mengaku telah terbiasa membuat dapur umum untuk atlet saat ia dipercaya menjadi Chef de Mission di Olimpiade Rio de Janeiro 2016. Saat itu, Okto pun membuat dapur umum untuk para kontingen dan cukup efektif bagi para atlet.[caption id="attachment_255281" align="alignnone" width="900"] ![Raja Sapta Oktohari Mencoba Makanan dari Dapur NOC (Foto: NOC_INA)]()
Raja Sapta Oktohari Mencoba Makanan dari Dapur NOC (Foto: NOC_INA)[/caption]Tak hanya itu, Okto sengaja membuka dapur umum untuk menumbuhkan emosional dan keharmonisan dengan cabor-cabor. Okto ingin dapur umum bisa menjadi sarana membangun emosional para cabor di tengah kesibukan bertanding.“Membangun harmonisasi, komunikasi, dengan cabor salah satunya ialah lewat makanan. Sudah bahagia banget,” ujar Okto.Okto pun menjamin makanan yang tersedia di seluruh dapur umum pembagian makanan halal atau tidaknya sangat jelas.“Di sini sangat jelas pembagian halal dan tidaknya. Di semua restoran, atlet village, semua tempat, ada tulisannya juga ada buktinya,” ucap pria yang menjabat juga sebagai Ketua Umum PB ISSI itu.
