Cita Rasa Aneka Pilihan Makanan Nusantara Ala Lola Amaria

Foto: Richard[/caption]"Mereka iseng nanya kenapa nggak buka restoran, kan bisa masak tapi aku nggak pede, akhirnya beberapa kali mencoba mulai bikin test food layak atau nggak, orang-orang suka apa ngak kalau dijual,  diawal terkumpul kira-kira dua puluh menu unik untuk dibuat," jelas artis yang membintangi dan menyutradarai film 'Betina' ini.Saat hendak membuka restoran, Lola Amaria menemui kesulitan yakni susahnya mencari tukang masak yang "jago" masakan Indonesia, sebab untuk memasak sendiri, Lola merasa waktunya tidak mungkinkan, karena jadwal kegiatan lainnya juga padat.Beruntung akhirnya Lola bisa menemukan tukang masak yang cocok, kemudian Lola pun mengajarkan resep yang diciptakannya.[caption id="attachment_225133" align="alignnone" width="300"] Foto: Richard[/caption]"Orang Indonesia merasa belum makan kalau tidak makan nasi, kalau tidak ada sambel, jadi kenapa namanya restoran ini  Nasi Pedas, karena bukan nasinya pedas atau semuanya pedas karena ada nasi, ada sambal dan dengan memadukan nasi yang memakai rempah-rempah, dapat  bermanfaat  buat tubuh", kata Lola Amaria.Masakan citra rasa Indonesia yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, rata-rata menggunakan bermaca-macam bumbu rempah, dan saat para penikmat kuliner berkunjung ke Nasi Pedes Cipete , akan disajikan deretan menu ala Lola Amaria yang tanpa menggunakan MSG atau penyedap rasa buatan atau micin.Ada empat rasa nasi unik yang dicampur rempah-rempah tersaji dalam magicom yakni, Nasi Jeruk, Nasi Kuncer, Nasi Kluwek dan Nasi Olive, dan ada pilihan lain yakni Nasi Pepes.[caption id="attachment_225134" align="alignnone" width="300"]