Kangen dengan suasana perayaan hari kemerdekaan Indonesia atau tujuh belasan di tanah air, sejumlah WNI yang berdomisili di negara bagian Tennessee, Amerika Serikat, menggelar festival kuliner Merah Putih.
newsplus.antvklik.com - Dalam rangka memperingati HUT ke- 74 RI, aneka kuliner Merah Putih khas Indonesia, dihadirkan oleh warga negara Indonesia di Tennesse Riverpark, sebuah taman yang asri nan nyaman di samping sungai Tennesse, Sabtu (17/8/2019) di Kota Chattanooga, Tennesse, Amerika Serikat.
Berbagai kuliner khas Indonesia hadir di sana, mulai dari nasi tumpeng, orek tempe, rendang, batagor, martabak telor, sate ayam, hingga rujak penganten, menjadi santapan penuh kangen.
Nasi tumpeng dan kue tart merah putih yang menjadi simbol perayaan hari kemerdekaan ke- 74 RI, dibuat oleh Fransisca Declercq, wanita asal Kota Surabaya, Jawa Timur, yang menetap di Tennesse karena menikah dengan warga negara Amerika.
[caption id="attachment_221474" align="aligncenter" width="300"]![Salah satu kue yang menyemarakkan festival kuliner Merah Putih di Amerika Serikat]()
Salah satu kue yang menyemarakkan festival kuliner Merah Putih di Amerika Serikat (Foto: Istimewa)[/caption]
"Setiap tujuh belas Agustus, saya teringat perayaan kemerdekaan Indonesia yang meriah. Kue tart merah putih ini menjadi simbol semangat kemerdekaan bangsa Indonesia yang turut hadir di Amerika," ujar Fransisca.
Minuman khas Indonesia juga turut dihidangkan seperti es teler, es campur, dan es duren.
Tak mau kalah, kudapan tradisonal alias jadul seperti onbitjkoek, gambang dan ongol-ongol juga menambah temu kangen para warga.
Bali Marya, wanita asal Jakarta yang telah menetap di Tennessee selama tiga tahun mengaku, dengan adanya festival ini, rasa kangennya terhadap suasana di tanah air dapat sedikit terobati.
"Saya kangen dengan suasana dan kuliner Indonesia, yang sulit saya jumpai disini. Senang sekali dengan festival ini, saya bisa berkumpul dengan banyak orang Indonesia, dan menikmati makanan dan jajanan khas Indonesia," ujar
Bali, yang turut menghadirkan masakan kue jadulnya, yakni kue gambang dan onbitjkoek, menjadi daya tarik tersendiri.
Warga negara Indonesia yang mengikuti festival kuliner merah putih ini, berasal dari berbagai profesi, mulai dari ibu rumah tangga, chef, hingga pekerja pabrik.
Mereka tidak hanya yang berdomisili di Tennesse, tapi juga ada yang berdomisili di Nashville, Georgia, clarkvilles dan Athens.
[caption id="attachment_221476" align="aligncenter" width="300"]![Tidak hanya WNI yang hadi di festival kuliner Merah Putih di Amerika Serikat]()
Tidak hanya WNI yang hadi di festival kuliner Merah Putih di Amerika Serikat (Foto: Istimewa)[/caption]
Untuk pengunjung, tidak hanya WNI saja yang datang, anggota keluarga yang merupakan orang asing, turut menghadiri acara tersebut.
Suasana kian semarak, karena bagi pengunjung diwajibkan mengenakan busana bernuansa merah putih.
[caption id="attachment_221475" align="aligncenter" width="300"]![Pengunjung yang datang, wajib berbusana merah putih]()
Pengunjung yang datang, wajib berbusana merah putih (Foto: Istimewa)[/caption]
Bagi mereka, meskipun tidak bisa merayakan ulang tahun kemerdekaan di Tanah Air, tapi semangat persatuan harus tetap terjaga di antara warga yang bermukim di berbagai negara.
Dari Berbagai Sumber
Tidak hanya WNI yang hadi di festival kuliner Merah Putih di Amerika Serikat (Foto: Istimewa)[/caption]
Untuk pengunjung, tidak hanya WNI saja yang datang, anggota keluarga yang merupakan orang asing, turut menghadiri acara tersebut.
Suasana kian semarak, karena bagi pengunjung diwajibkan mengenakan busana bernuansa merah putih.
[caption id="attachment_221475" align="aligncenter" width="300"]
Pengunjung yang datang, wajib berbusana merah putih (Foto: Istimewa)[/caption]
Bagi mereka, meskipun tidak bisa merayakan ulang tahun kemerdekaan di Tanah Air, tapi semangat persatuan harus tetap terjaga di antara warga yang bermukim di berbagai negara.
Dari Berbagai Sumber
Baca Juga :
