Antv – Solo atau surakarta memiliki beragam destinasi wisata yang lengkap. Mulai dari wisata religi, wisata sejarah, hingga wisata kuliner yang menggeliurkan. Dri mulai mencicipi wisata kuliner kali lima hingga mencoba cicipi sensasi kuliner bernuansa bangsawan kerajaan di restauran Pracimasana, Pura Mangkunegaran, Surakarta.
Sensasi pengalaman kuliner yang sangat berkesan ketika menikmati makanan dari menu di resto pracimasana yang dahulu area makan ini dikhususkan bagi keluarga Mangkunegaran Surakarta.
Taman yang dibangun sejak era Mangkunegara VII masih bersifat private dikhususkan hanya untuk keluarga Mangkunegaran saja. Bentuk taman ini terinspirasi dari taman-taman kota Belanda karena Mangkunegara VII memang bersekolah di Belanda. Dahulu dalam taman ini terdapat kolam renang dan lapangan tenis yang dikembangkan oleh Mangkunegara VIII.
Berkat Kanjeng Gusti Pangeran Adipati Arya Mangkunegara X, Bhre Cakrahutomo Wira Sudjiwo, S.H, resto pracimanasana didalam komplek taman Pracima Tuin, atau Taman barat Pura Mangkunegaran, dibuka untuk umum. Walau untuk bisa masuk kesini, tidak sembarangan dan sangat terbatas.
Daftar menu yang tersedia diawali dengan Salad huzarensla dan sate buntel sereh. Perpaduan sajian barat dan timur terlihat dalam platter hidangan pembuka ini.
Sop jamur menjadi hidangan selanjutnya. Jamur yang di blender halus dan dituangkan sedikit minyak zaitun aroma truffle, ditambahkan dengan roti kering membuat hidangan ini penuh aroma.
Sajian utaman Resto Pracimansana yakni dhedaharan utama berupa bistik pitik atau bistik bebek lezat. Dengan tampilan yang begitu menawan membuat hidangan terasa nikmat.
Baca Juga :