“Apakah kualitas tepungnya berbeda dengan di Indonesia dengan tepung di Indonesia? Wallahualam saya tidak tahu, tapi di sana orang di Jepang kalau Anda lihat Jepang itu, Jepang, Hongkong, China coba orangnya suka jalan,” ungkap dr. Zaidul Akbar.
Kebiasaan untuk berjalan pagi inilah yang sangat bermanfaat untuk membakar lemak-lemak tak sehat dalam tubuh.
“Setiap hari jadi kebakar meskipun nggak sehat gitu, kan? Tetap kebakar, kita kan nggak gitu masalahnya kan di kebiasaan gitu, loh. Jalan jarang, olahraga jarang, puasa jarang, minum air putih jarang,” jelas dr. Zaidul Akbar.
Selain itu, penggunaan bawang-bawangan dan sayuran dalam masakan juga menjadi ciri khas masyarakat China dan Hongkong.
Makanan mereka cenderung dimasak dengan bahan-bahan segar dan lebih sedikit mengandalkan makanan cepat saji. Bawang-bawangan dan sayuran memiliki manfaat kesehatan yang baik.