● 1 ekor ayam utuh dengan kulit
● 1 buah jeruk lemon
● Garam
● Lada hitam/putih
● Anchor Unsalted Butter untuk mengoles
Pelengkap untuk kaldu:
● ½ bawang bombay
● 3 siung bawang putih
● 2 batang daun seledri
● 1 wortel
● 1 liter air
● 3 sdm minyak
Baca Juga :