4 Cara Mencegah Makanan Menempel di Wajan

Antv – Bahan makanan yang dimasak bisa saja menempel dan meninggalkan kerak di atas wajan. Bila dibiarkan begitu saja, tentu hal ini dapat merusak cita rasa dan tekstur makanan.

Berikut beberapa cara mencegah makanan menempel di wajan yang bisa kamu ikuti.

1. Panaskan Wajan sebelum Masak

Pertama, pastikan kamu telah memanaskan wajan terlebih dulu dengan suhu sedang. Soalnya, lapisan tipis uap bakal melindungi wajan dan mencegah bahan masakan menempel.

Setelah itu, tambahkan minyak dan tunggu hingga panas sebelum memasukkan makanan.

2. Oleskan Minyak ke Seluruh Permukaan Wajan

Pastikan juga kamu sudah mengolesi seluruh permukaan wajan dengan minyak zaitun atau mentega untuk mencegah makanan menempel.

Kemudian, tunggu wajan sampai agak panas baru masak bahan makanan yang sudah kamu siapkan.

3. Aduk Makanan Terus-menerus

Berikutnya, pastikan kamu mengaduk makanan terus-menerus ketika masak dengan memakai spatula kayu.

Hal ini bertujuan agar tidak menggores wajan dan membuat permukaannya jadi aus.

4. Masak dengan Api Kecil

Cara terakhir adalah menggunakan api kecil saat memasak. Jadinya, kamu bisa melindungi lapisan antilengket pada wajan.

Sedangkan bila kamu harus memasukkan wajan ke dalam oven, ketahui seberapa besar suhu oven yang dianjurkan.

Sebaiknya gunakan panci baja tahan karat yang aman dengan panas di oven.

Nah, kamu bisa mendapatkan berbagai jenis wajan dan panci antilengket dengan mudah melalui ruparupa.com

Di situs belanja online ini, kamu pun bisa belanja peralatan dapur dan perabot berkualitas dari merek-merek terkenal milik Kawan Lama Group, yaitu ACE, INFORMA, INFORMA Electronics, INFORMA Sleep, Pendopo, ATARU, Krisbow, Toys Kingdom, Pet Kingdom, SELMA, Susen, Chatime, Ashley, Eyesoul, dan masih banyak lagi.