Antv – Bagi kalian pecinta makanan khas Korea Selatan, penasaran nggak sih dengan menu apa saja yang cocok disantap untuk buka puasa di bulan Ramadan?
Nah, beberapa rekomendasi makanan khas Korea ala chef sekaligus influencer Na Dae Hoon di bawah ini bisa kamu jadikan referensi untuk buka atau sahur lho.
Penasaran apa saja menu makanannya yang dimaksud Chef Na Daehoon? Yuk simak dan scroll sampai bawah!
Rekomendasi Makanan Korea untuk Buka Puasa
Dalam acara spesial yang diselenggarakan KCC (Korean Cultural Center) pada 5 April 2023 kemarin, Chef Na Dae Hoon melakukan demo masak beberapa menu makanan Korea.
Pada kesempatan tersebut, ia menampilkan menu-menu masakan yang cocok dikonsumsi selama bulan Ramadan.
Tiga menu Korea rekomendasi dari Chef Na Daehoon selama bulan Ramadan adalah Sogogi Muguk (beef and radish soup), Subak Hwachae (watermelon punch), dan Namul (seasoned herbal dishes).
Ketiga menu tersebut cocok menjaga kesehatan perut selama menjalankan ibadah puasa.
Di kesempatan yang baik, Chef Na Daehoon juga membagikan resep dan cara memasak tiga menu sederhana yang cocok disajikan di bulan Puasa.
Ternyata cara mengolah tiga menu mulai dari Sogogi Muguk (beef and radish soup), Subak Hwachae (watermelon punch), dan Namul (seasoned herbal dishes) sangat mudah lho.
Sop sapi ditambah dengan lobak ternyata cara pembuatannya sangat gampang. Kamu hanya menyediakan daging sapi secukupnya, lobak, bawang putih, dan penyedap rasa.
Caranya, tumis bawang putih lalu masukkan daging, setelah berubah warna tambahkan air dan masukkan penyedap rasa. Tunggu sampai matang dan sajikan.
Lalu untuk menu Namul, kamu cukup menyediakan lobak, cuka, dan kecap asin. Menu ini merupakan salah satu sajian berupa kimchi yang gampang dibuat dan tak perlu dipermentasi.
Terakhir Subak Hwachae ini merupukan sup buah ala Korea yang bahan utamanya hanya semangka. Bagaimana? Tertarik untuk mencoba?