Antv – Berasal dari tanaman Camellia sinensis, Matcha memiliki jumlah kafein yang lebih banyak daripada teh hijau biasa yang ditemukan di berbagai hidangan dan makanan penutup.
“Petani memanen tanaman setelah fase menaungi tanaman." Ucap Tanisha Bawa seorang pelatih nutrisi bersertifikat, dan pendiri TAN|365 Health & Wellness studio, seperti dikutip dari laman Indian Ekspres.
"Karena hal ini meningkatkan akumulasi senyawa aktif biologis seperti theanine, klorofil, katekin, polifenol, dan asam amino,” sambungnya.
1. Antioksidan Tinggi
Matcha. (Foto: Freepik)
Baca Juga :