Hidangan yang disajikan disiapkan oleh seluruh anggota keluarga. Tetapi yang paling umum disajikan adalah Jiaozi atau pangsit yang menjadi simbol kekayaan.
Anggota keluarga sering kali menyiapkan adonan dan isian pangsit untuk diolah bersama-sama sebelum pesta tahun baru China tersebut berlangsung.
Ikan juga merupakan hidangan wajib pada malam Imlek karena ikan dianggap sebagai simbol keuntungan. Dalam bahasa Tionghoa, ikan (鱼 Yú /yoo/) terdengar seperti keuntungan dan melambangkan keberlimpahan.kelu
Minum bersama juga merupakan salah satu elemen penting dalam acara makan malam Imlek, bahkan orang yang tidak biasa minum pun turut bersenang-senang.
Beberapa boto Baijiu (anggur beras China) dan minuman beralkohol lainnya dikonsumsi bersama oleh seluruh anggota keluarga.
Acara tuan nien fan berlangsung dalam jangka waktu yang lama, biasanya dimulai sejak pukul 17.00 WIB – 17.30 WIB (sebelum matahari terbenam), dna berlangsung hingga tengah malam.