Antv – Pencinta makanan tentunya akan mencari dan mencicipi berbagai jenis makanan. Kali ini Mamang Osa dan Amel Omelon mengajak para pencinta kuliner ke hidden gem yang memiliki nuansa seperti di zaman penjajahan dan kekaisaran.
Konsepnya yang unik pastinya mengundang rasa penasaran untuk mencoba makan di restaurant bak museum tersebut. Penasaran dengan tempat itu? Simak reviewnya di bawah ini.
Konsep Zaman Penjajahan
Mamang Osa dan Amel Omelon mengajak kamu untuk menikmati hidangan yang terletak di kawasan Gambir, Jakarta Pusat, Restaurant Dapur Babah Elite ini memiliki konsep seperti di jaman Penjajahan Belanda. Tak hanya itu, konsep uniknya juga terlihat saat memasuki restaurant bahwa kamu akan disambut dengan pelayan restaurant serta bau dupa.
Jangan khawatir, bau dupa tersebut memang sudah menjadi konsep dari restaurant Dapur Babah Elite ya sobat! Disana kamu juga akan melihat pajangan foto, pedang hingga peta jaman 1920-an dan di jaman Ibukota Jakarta masih menjadi Batavia.
Tak hanya itu, berkeliling di dalam kamu juga akan menemukan patung Buddha besar yang di mana setiap patung Buddha memiliki arti yang bermakna salah satunya patung yang terletak di dapur, ada Chao Sen yang berarti dewa dapur. Mengapa diberi patung dewa dapur? Sebab Dewa Dapur selalu membawa lilin supaya memberikan berkah untuk makanan.
Selain itu, terdapat ruangan Angela Hui. Yang di mana ruangan tersebut menceritakan tempat bagi selir dari Oei Tiong Ham atau Raja Gula dari Semarang. Nah di restaurant Dapur Babah Elite, kamu akan merasakan sensasi menikmati makanan sekaligus belajar terkait sejarah-sejarah di jaman kekaisaran dan jaman penjajahan Belanda.
Beragam Makanan
Di restaurant Dapur Babah Elite kamu juga disuguhkan berbagai makanan nusantara, tak hanya tempatnya yang memiliki konsep unik tetapi nama makanan tersebut juga unik sebab nama makanan tersebut tertulis dengan tulisan jaman dahulu banget lho.
Best seller dari menu makanan di Dapur Babah Elite yaitu ada Nasi Campur Babah yang terdiri dari nasi hijau, ayam bumbu rujak, udang goreng dan keripik peyek kacang. Lalu ada Rawon, Bitter Ballen, dan Biefstuk Lidah.
Beralih pada dessert ada Es Shanghai yang di dalamnya ada kolang kaling, kelapa parut. Serta minuman Es Paling Segar, sesuai dengan namanya minuman tersebut menjadi minuman paling segar di restaurant Dapur Babah Elite.
Nah, bagaimana? Mencoba untuk mencicipi makanan nusantara di Dapur Babah Elite? Atau ingin melihat reviewnya lebih dalam lagi? Yuk langsung saja klik ikon YouTube IntipSeleb di bawah ini.