Antv – Baru-baru ini Food Vlogger Nex Carlos telah me-review makanan Indonesia khas Betawi, yakni nasi uduk. Ia mendatangi tempat makan bernama Nasi Uduk Ibu Sidar yang berada di kawasan Palmerah, Jakarta Barat.
Pengelola warungnya, Niar mengungkapkan bahwa dahulu warung tersebut milik ibunya, namun saat ini dirinya yang mengelola sejak tahun 2000.
“Dulu warung ini punya ibu saya. Sekarang saya yang nerusin,” ujar Niar, di Youtube Nex Carlos, dilansir Senin, 26 Desember 2022.
Niar menjelaskan bahwa menu andalan di warung tersebut adalah Irjen Sambo, yang artinya irisan jengkol sambel balado.
“Irjen sambo itu irisan jengkol sambel balado. Rasanya daarrr,” ujarnya lagi sambil tertawa.
“Kudu nyobain, ini menu andalan,” tuturnya.
Meski di berada di gang kecil, namun warungnya begitu ramai pembeli. Bahkan, sebelum buka pun para pembeli sudah terlebih dahulu mengantre.
Seperti nasi uduk pada umumnya, Nasi Uduk Ibu Sidar dilengkapi dengan topping bihun, tempe orek, telur balado dan tambahan topping lainnya seperti ayam, jengkol, dendeng dan lauk lainnya.
Akhirnya Nex Carlos pun memesan nasi uduk menu andalannya, irjen sambo, namun ditambahi dengan ayam goreng dan empal beserta peyek udang. Dimulai dari mencoba nasi, ia mencoba semua lauk yang dipesannya.
“Nasi uduknya pera ya, bukan yang pulen. Ditambah bawang gorengnya banyak. Peyeknya mantep juga. Kita coba perkedel. Lembut banget perkedelnya,” ujar Nex Calos me-review nasi uduk tersebut.
Nex Carlos mengungkapkan satu per satu rasa lauknya, dari mulai ayam goreng serundeng, empal, jengkol hingga sambalnya. Menurutnya, rasanya sungguh mantap.
“Ini cabenya gue coba ya. Sambelnya pedes banget sesuai yang dibilang tadi ya. Kacangnya ga terlalu banyak, jadi lebih banyak cabenya. Enak, badabest!” lanjut Carlos.
“Empalnya enak, manis. Ayam goreng, mantep banget dagingnya tebel banget nih plus serundung,” kata Nex Carlos menikmati Nasi Uduk Ibu Sidar.
Meski tak suka makan jengkol, namun akhirnya Carlos ingin mencobanya.
“Wah tapi mantep sih,” imbuhnya.
Untuk harga, nasi uduk tersebut dibanderol dengan harga mulai dari Rp14 ribu, yaitu untuk nasi uduk isian bihun, orek tempe dan kentang balado.
Jika tambah topping telur balado, maka tambah Rp6 ribu. Untuk tambahan ayam goreng, ditambah Rp15 ribu. Harga tersebut bisa dibilang terjangkau dan rasanya pun mantap. Seperti diketahui, Nex Carlos selalu me-review jujur makanan yang dicobanya.