Sebagai mahar, Sate Winong memiliki falsafa unik karena memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas.
"Sate Winong ini mengandung falsafah unik. Harapannya, pengantinakan merasakan kelembutan hatinya untuk menjadi satu seperti daging sate yang ditusuk, disatukan. Mereka juga diharapkan dapat mengecap rasa manisnya kehidupan (berumah tangga)," harap Ryan.
Lanjutnya, pernikahan dengan mahar satuntusuk sate ini merupakan yang pertama di Indinesia bahkan di dunia. Dengan adanya kegiatan ini juga diharapkan pelaku UMKM bisa menjadi enterpreuneur.
Mahar yang disediakan oleh panitia tidak hanya satu tusuk.sate, tapi ada juga seperangkat alat sholat dan cincin kawin.
Mulai dari acara resepsi, make up, busana hingga mas kawun semua gratis, pasangan pengantin atau keluarganya tidak ada yang mengeluarkan biaya.
"Sebenarnya banyak yang inginnmendaftar sejak.kami buka, tapi memang peserta kami batasi. Keguatan ini dalam rangka ngalap berkah, memperingati satu abad NU juga khataman Al Quran," ucap Ryan.
Sebelum ijab kabul dilaksanakan, kelima pasang calon pengantin diarak keliling kampung dengan diiringi drum band dan musik rebana. Pawai ini menarik perhatian ribuan warga untuk hafir menyaksikan prosesi langka itu.