Menkes Budi Gunadi Sadikin. (Foto: Viva)
Bila dikonsumsi, senyawa tersebut akan dimetabolisme oleh tubuh. Metabolisme itu mengubahnya menjadi asam oksalat yang menghasilkan kalsium oksalat sehingga berdampak fatal.
"Kalau masuk ke ginjal bisa jadi kalsium oksalat. Kristal kecil yang tajam-tajam di ginjal balita sehingga rusak ginjalnya," imbuh Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin.
"Jadi kita mengambil kebijakan yang sifatnya konservatif. Daripada nanti banyak lagi balita yang masuk rumah sakti dan fatality rate-nya tinggi sekali," tandasnya.
Baca Juga :