Waspadai Gejala Alergi Telur yang Terjadi pada Anak-anak

Gejala alergi telur yang terjadi pada anak-anak meliputi, reaksi kontak kulit, kemerahan pada wajah, dan gatal-gatal di sekitar mulut. Alergi telur adalah salah satu bentuk alergi makanan yang paling umum terjadi pada anak-anak. Dilansir dari Very Well Health , alergi telur menempati urutan kedua kasus alergi makanan terbanyak pada anak-anak, setelah alergi susu dan memengaruhi hampir 2 persen populasi.Alergi telur disebabkan oleh sistem kekebalan tubuh yang salah mengidentifikasi protein telur sebagai zat yang membahayakan tubuh. Akibatnya, tubuh memberikan reaksi berupa pelepasan bahan kimia seperti histamin ke dalam darah dan menimbulkan gejala alergi.   Pada anak-anak, alergi yang sering ditemui adalah alergi putih telur. Sedangkan pada orang dewasa, kuning telur dilaporkan lebih sering menyebabkan alergi. Sementara, pada bayi yang menyusui, alergi telur bisa terjadi setelah mengonsumsi air susu ibu (ASI) dari ibu yang baru mengonsumsi telur.