Beberapa jenis makanan yang baik untuk kesehatan pencernaan dan otak yaitu, lemak omega-3, makanan fermentasi, makanan berserat tinggi, makanan kaya polifenol, dan makanan kaya triptofan. Di dunia kesehatan, ada sebuah konsep yang menghubungkan pengaruh mikrobiota saluran cerna dengan proses perkembangan dan fungsi otak. Konsep ini dinamakan dengan Gut Brain Axis atau Poros Usus Otak. Konsep ini menjelaskan bahwa terdapat hubungan antara saluran cerna dan otak, dan begitu pula sebaliknya. Contohnya, seseorang yang sedang mengalami pikiran cemas, lalu merasakan perut jadi mulas. Inilah hal sederhana yang menunjukkan bagaimana otak dapat memengaruhi saluran cerna. Peneliti juga sudah membuktikan pengaruh saluran cerna terhadap otak. Mereka menemukan bukti bahwa mikrobiota di saluran cerna memiliki peran dalam memengaruhi otak untuk memproduksi hormon serotonin yang menghasilkan perasaan senang dan nyaman. Berdasarkan pertimbangan tersebut, penting untuk menjaga saluran pencernaan anak. Orangtua perlu menjaga kesehatan saluran cerna anak, tak hanya demi kesehatannya, tetapi juga untuk kesehatan otak dan sistem kognitifnya. Caranya, dengan mengubah jenis bakteri di usus lewat makanan. Laman Healthline memberikan contoh beberapa kelompok makanan yang secara khusus bisa bermanfaat dalam mendukung kesehatan saluran cerna sekaligus otak. Berikut daftar makanan yang baik untuk kesehatan pencernaan dan otak: Lemak omega-3 Lemak ini bisa ditemukan pada ikan-ikan berlemak. Studi pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa omega-3 dapat meningkatkan bakteri baik di usus dan mengurangi risiko gangguan otak. Makanan fermentasi Yogurt, kefir, asinan kubis, dan keju merupakan contoh makan fermentasi. Makanan ini mengandung mikroba sehat, seperti bakteri asam laktat yang bisa mengubah aktivitas otak, seperti meningkatkan mood. Makanan berserat tinggi Biji-bijian utuh, kacang-kacangan, buah dan sayuran semuanya mengandung serat prebiotik yang baik untuk bakteri dalam usus. Kabar baiknya, menurut penelitian, prebiotik dapat mengurangi hormon stres pada manusia. Makanan kaya polifenol Kakao, teh hijau, minyak zaitun, adalah contoh makanan yang mengandung polifenol. Dalam laman Healthline dijelaskan, makanan mengandung polifenol dapat meningkatkan bakteri usus yang sehat dan bermanfaat untuk kemampuan kognisi. Makanan kaya triptofan Triptofan adalah asam amino yang diubah menjadi neurotransmitter serotonin, yakni senyawa yang dapat meningkatkan rasa bahagia. Makanan yang tinggi triptofan adalah kalkun, telur, dan keju.
Studi: Kesehatan Pencernaan Pengaruhi Otak Anak
Kamis, 12 Agustus 2021 - 15:16 WIB