Ini Manfaat Minyak Zaitun yang Perlu Anda Ketahui

Sejumlah manfaat minyak zaitun yang perlu Anda ketahui di antaranya, menurunkan kadar kolesterol, melawan radikal bebas, mencegah stroke, mengurangi risiko penyakit jantung, dan lain lain. Minyak zaitun merupakan minyak yang dibuat dari buah pohon zaitun, tanaman yang banyak ditemukan di wilayah Mediterania. Minyak zaitun dapat digunakan untuk memasak, perawatan kecantikan, bahan bakar lampu, hingga pengobatan. Minyak zaitun dianggap mengandung lemak sehat karena kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dan antioksidannya yang melimpah. Kandungan antioksidan dalam minyak ini, sangat bermanfaat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Berikut manfaat minyak zaitun seperti dikutip dari Medical News Today. Menurunkan kadar kolesterol Minyak zaitun disebut dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL pada pengidap kolesterol tinggi. Selain itu, manfaat minyak zaitun juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sehingga baik untuk kesehatan jantung. Melawan radikal bebas Minyak zaitun kaya akan antioksidan. Antioksidan ini secara aktif dapat mengurangi risiko penyakit kronis. Antioksidan dalam  minyak zaitun juga dapat melawan peradangan dan membantu melindungi kolesterol dan oksidasi. Mencegah stroke Sebuah tinjauan besar pada sebuah penelitian menemukan bahwa minyak zaitun merupakan satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal yang terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung dan stroke. Dalam tinjauan lain ditemukan bahwa mngonsumsi minyak zaitun terbukti efektif mengurangi risiko stroke. Melawan Alzheimer Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa zat dalam minyak zaitun dapat menghilangkan plak beta amyloid di dalam sel otak. Adapun penumpukan plak ini merupakan salah satu penyebab penyakit Alzheimer. Mengurangi risiko penyakit jantung Kandungan antioksidan dalam minyak zaitun ini sangat berperan untuk mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Hal ini karena minyak zaitun tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh, sehingga tidak menumpuk di pembuluh darah. Kandungan antioksidan dan asam lemak sehat pada minyak zaitun ini dapat membuat pembuluh darah lebih rileks dan mengurangi peradangan di pembuluh darah. Menjaga berat badan Banyak penelitian yang mengatakan bahwa diet Mediterania yang erat kaitannya dengan konsumsi minyak zaitun, memberi efek positif pada berat badan. Dalam sebuah penelitian selama 30 bulan yang melibatkan 7.000 mahasiswa Spanyol, diketahui bahwa mengonsumsi minyak zaitun terbukti tidak menaikkan berat badan. Memelihara fungsi otak Sebuah riset mengatakan bahwa kandungan zat antioksidan dan anti radang pada minyak zaitun dapat mengurangi terjadinya penyakit pada otak seperti stroke dan demensia. Melembabkan kulit Minyak zaitun dapat membantu mengunci kelembaban kulit, sehingga sering digunakan untuk perawatan kulit kering. Anda juga bisa mengoleskan mintak zaitun pada tangan, kulit, atau kaki yang kering.