Ahli diet Sarah Thomsen Ferreira, mengatakan bahwa makanan dan nutrisi tertentu memengaruhi bahan kimia yang berperan dalam suasana hati, perhatian, dan fokus pikiran. Menurut ahli diet Sarah Thomsen Ferreira, makanan dan nutrisi tertentu memengaruhi bahan kimia yang berperan dalam suasana hati, perhatian, dan fokus pikiran. “Di sisi lain, ada juga makanan yang dapat menghabiskna energi,” katanya.Dilansir dari Cleveland Clinic , makanan terbaik untuk meningkatkan suasana hati atau mood adalah makanan yang menggabungkan karbohidrat kompleks, protein tanpa lemak, dan variasi sayuran serta buah.Karbohidrat kompleks seperti ubi jalar, gandum gulung, kacang-kacangan, dan quinoa, dapat meningkatkan serotonin kimiawai yang memicu rasa nyaman di otak. Sumber protein dari ikan, daging sapi, ayam, kalkun, tahu, kacang-kacangan, telur dan yogurt, juga bisa meningkatkan dopamine dan neropinefrin.Bahan kimia tersebut berperan dalam mengontrol suasana hati, motivasi, dan tingkat konsentrasi. Sementara itu, buah dan sayuran kaya vitamin, mineral, dan antioksidan, juga terbukti mengurangi gejala depresi.Menurut Ferreira, mengonsumsi makanan utuh dan cukup protein, lemak sehat, serta serat, juga membantu menjaga gula darah tetap stabil setelah makan. Hal ini juga membantu meningkatkan mood dan mengontrol kecemasan. Asupan nutrisi juga berperan penting dalam mengontrol suasana hati.Nutrisi yang berperan penting dalam mengatur mood yaitu, folat, besi, asam lemak omega-3 rantai panjang, magnesium, kalium, selenium, tiamin, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, Vitamin C, dan Seng.Ferreira juga mengungkapkan makanan yang dapat menurunkan mood, di antaranya, makanan berbahan dasar tepung seperti roti, kerupuk, dan makanan yang dipanggang, serta minuman dan makanan ringan yang dimaniskan dengan gula, seperti soda dan kue.Mengubah pola makan adalah cara terbaik untuk meningkatkan mood kita. Akan tetapi, hasil yang didapatkan tidak instan, perlu waktu. “Jika Anda ingin mengubah pola makan, bersabarlah. Mungkin diperlukan waktu dua hingga tiga minggu untuk melihat peningkatan mood Anda," ucap”Ferreira.
Tingkatkan Suasana Hati dengan Konsumsi Makanan Ini
Kamis, 14 Januari 2021 - 14:47 WIB