Tips Menghilangkan Aroma Prengus pada Daging Kambing

Tips Menghilangkan Aroma Prengus pada Daging Kambing (Foto : )

Selain memisahkan lemak sebelum dimasak, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain untuk menghilangkan bau prengus daging kambing. Beberapa bahan yang bisa digunakan antara lain dengan melumuri jeruk nipis ke daging sebelum dimasak. Selain itu, menambahkan rempah-rempah tertentu saat memasak daging kambing, juga bisa menghilangkan bau prengus daging kambing.