Oseng – oseng oncom teri sambel setan “tekewer-kewer”

Semua bahan ditumbuk halus, termasuk oncom yang akan dimasak.(Foto:ANTV/Krisminarti)[/caption]Setelah semua tercampur. Siapkan minyak yang sudah dipanaskan, goreng ikan teri medan yang sudah dicuci bersih. Setelah teri matang, masukan campuran oncom yang sudah ditumbuk berserta daun bawang (bisa pula daung kemangi, bisa buah leunca) Aduk – aduk terus hingga matang, (berwarna coklat).[caption id="attachment_252308" align="alignnone" width="1163"] Panaskan minyak dan masukan semua bahan, lalu diaduk-aduk hingga matang. (Foto:ANTV/Krisminarti)[/caption]Jika suka bumbu penyedap maka masukan sesuai selera, namun jika tidak suka bumbu penyedap cukup garam yang sudah ditumbuk bersamaan. Setelah merasa pas rasanya silahkan hidangkan. Potong tomat buah sebagai pemanis tampilan.Nah… silahkan mencoba.