Kedai Buffet Javas99 atau BJ 99, Tempat Mie Ayamnya Anak Milenial

Ingin makan mie ayam tapi bebas dari pewarna, tanpa pengawet dan sehat? Ga usah ribet tinggal melipir ke Buffet Javas 99, atau BJ 99, daerah Pasar Cidodol, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.Di sini semua mie ayam yang disajikan dengan warna-warna menarik, bersih dan tanpa pengawet. Soal harga tak usah khawatir, murah meriah. Cuma merogoh kocek Rp15.000 Anda sudah bisa menikmati semangkuk mie ayam komplit dengan bakso dan kerupuk pangsit.Adalah Arief Budiman, pemilik kedai Buffet Javas 99, begitu prihatin dengan makan zaman now yang serba micin dan pewarna, dari sini lah ia mengeluarkan gagasan untuk menjual mie ayam, makanan ringan tapi cukup mengenyangkan perut.“Semua mie ayam yang saya jual tidak menggunakan pewarna buatan. Kalau pun ada mie ayam berwarna semuanya saya olah dari jenis buah dan sayuran. Mie ayam warna ungu saya buat dari warna buah naga, sedangkan mie ayam oranye saya buat dari wortel. Sedangkan yang hijau saya olah dari bayam,” kata Arif kepada a ntvklik.com .[caption id="attachment_236301" align="alignnone" width="1146"] Mie ayam warna-warni tanpa bahan pengawet (Foto: ANTV/Krisminarti)[/caption]Arief tak menyangka, kalau kedai yang baru dibuka satu minggu lebih ini cukup diminati pembeli. Menurut pemuda yang masih jomblo itu, banyak pembeli yang makan mie ayam di kedainya, bahkan tak jarang banyak yang pulang sering membungkus untuk dibawa pulang.“Saya baru mencoba mie ayam disini, ternyata anak-anak suka. Bagus buat anak-anak yang nggak suka makan sayur, tetap bisa dinikmati,” ungkap Christy, seorang pelanggan mie ayam Arief. “Bumbu dan kuahnya tuh lezat banget, sepertinya saya akan sering ke sini”, tambahnya.Tak heran baru sepekan jualan, pemuda berusia 31 tahun itu mengaku sempat keteteran, bahkan lima pegawai yang dipekerjakan nyaris tak libur lantaran mulai bertambahnya permintaan. Soal kualitas makanan yang disajikan